برداشت و پوست کنی پسته‌ در دامغان

  استان سمنان ،حجم زیاد برداشت پسته باعث احداث مکان هایی به نام پسته پوست کنی با دستگاه‌های مکانیزه شده که روزانه پس از برداشت، انتقال،پوست کنی،خشک کردن و تفکیک درجه بندی برای ارسال به فروشگاه ها و صادرات بسته بندی می شوند. میزان برداشت سال ۱۴۰۲ این محصول در دامغان ۴۲ هزار تن به صورت تازه معادل ۱۴ هزار تن پسته خشک برآورد شده است . این شهرستان استان سمنان ۱۶ هزار و ۹۰۰ هکتار باغ پسته در مناطق مختلف دارد و به گفته مدیریت جهاد کشاورزی دامغان در صورت تحقق برنامه‌ها تا سال ۱۴۰۴، میزان تولید محصول پسته قابلیت دارد تا ۱۰۰هزار تن افزایش یابد.