نابغه فیزیکی که عاشق پیپ کشیدن بود
نیلز بور پدر فیزیک کوانتوم، از مشاهیر دنیای پیپ است.
دانمارک پیشرفت های قابل توجهی را به دنیا ارائه کرده است، از جمله بلندگوهای متحرک سیم پیچ، انسولین، باتریهای سلول خشک و لگو. شیرینیهای دانمارکی نیز عالی هستند، اگرچه از نانوایان اتریشی شاغل در دانمارک که دستورالعملهای قبلی خود را تغییر دادهاند، سرچشمه میگیرند و شیرینیهای جدید با اعتبار بخشیدن به دانمارک، محبوبیت جهانی خود را پیدا کردند. با این حال، برای ما عاشقان پیپ، مهمترین پیشرفت دانمارک طراحی پیپ دانمارکی است که با کار خلاقانه Sixten Ivarsson محبوبیت پیدا کرده است.
سیکستن تنها پیپکش نابغه دانمارکی نبود. فیزیکدان نیلز بور تقریباً دائماً در حال اسموک پیپ بوده، در حالی که ما، پیپسازها یا تنباکوهای مورد علاقه او را نمیدانیم، پیپ کشیدن او اغلب در بیوگرافیها ذکر شده و در عکسها نشان داده شده است. در جایی که سیکستن با معرفی روشی جدید برای به حداکثر رساندن طرح و نقشهای برایر و در نتیجه طراحی پیپ با شکل دادن به پیپ و سپس حفاری پس از آن، انقلابی در ساخت پیپ ایجاد کرد، بور فیزیک را با تکیه بر کار ماکس پلانک و آلبرت انیشتین متحول کرد و مدل جدیدی برای اتم معرفی کرد و پایه و اساس مکانیک کوانتومی را بنا نهاد.
یکی از مشکلات مدل اتمی قبلی که شامل الکترونهایی بود که به شکل سیارهای دور یک هسته میچرخند، این بود که طبق فیزیک کلاسیک الکترومغناطیس، بار منفی آنها به سمت پروتون جذب میشد و انرژی را از دست میداد زیرا تقریباً بهطور مارپیچی به درون هسته میپیچیدند.
فیزیک پذیرفته شده آن زمان پیشبینی میکرد که الکترونهای با بار منفی که دور یک هسته با بار مثبت میچرخند، انرژی الکترومغناطیسی ساطع میکنند و تا زمانی که اتم به سرعت فرو میریزد، انرژی خود را از دست میدهد. این یک مدل غیرممکن بود زیرا اتمها را ناپایدار نشان میداد و اتمها به وضوح پایدار هستند.
نیلز بور قوانین جدیدی ابداع کرد که ساختار اتمی در حال چرخش را در خود جای دهد، قوانینی که لزوماً با فیزیک کلاسیک در تضاد بودند.
روشی جدیدی ارائه داد: الکترونها به جای حرکت تدریجی در فاصله از هسته، موقعیت خود را در سطوح پوستههای متحدالمرکز اطراف هسته حفظ کردند. اتمها تنها زمانی تشعشع را جذب یا ساطع میکنند که بین پوستههای ساکن بپرند. این حرکات به عنوان پرشهای کوانتومی شناخته میشوند.
پیپهای بور
سوابق و مدارک، پیپ یا مارکهای تنباکوی مورد علاقه بور را نشان نمیدهند. مایه تأسف است زیرا مطمئناً میتوانست یک جناس سرگرم کننده در مورد “Bohr-kum Riff” باشد. با این حال، مورخان به ندرت جزئیات پیپها را ثبت کردهاند. پیپها اکسسوریهای سادهای بودند و به همان اندازه بیاهمیت به نظر میرسیدند که انواع جورابهایی که شاید یک چهره برجسته استفاده میکرد. با این حال، از بسیاری از عکسها میدانیم که بور در درجه اول بیلیارد مستقیم را دوست داشت. آرشیوی از عکسهای بور در arkiv.dk وجود دارد و این تصاویر نشان میدهند که او به ندرت بدون پیپ بوده است.
در زیر لیستی از پیپ ها، آورده شده است:
Straight Apple (1942) • Bent Brandy (1945) • Bent Billiard (1946)
Straight Billiard (1954) • Straight Billiard (1954) • Straight Billiard (1955)
Straight Billiard (1957) • Straight Billiard (1958) • Bent Billiard (Drawing by H.J. Bhabha, 1960)
Straight Billiard (1960) • Straight Billiard (1960) • Saddle Billiard or Dublin (1960)
Straight Billiard (1961) • Straight Billiard (1960) • Straight Billiard (between 1955-1962)
بور فردی خستگیناپذیر بود. وقتی در بحثها به وقفه نیاز داشت، بیرون میرفت و با چیزی که فقط میتوانست او را آرام کند یعنی پیپ کشیدن میپرداخت. کاملاً مشخص شده است که برای او عملیات پر کردن پیپ و روشن کردن آن جذاب و آرامش بخش بوده است.
یان فی در صفحه ۱۱۹ کتاب نیلز بور: میراث و میراث او (۱۹۹۱) اشاره میکند که بور از کبریت برای روشن کردن پیپهای خود استفاده میکرد. او ترجیح می داد بزرگترین جعبه کبریتهایی را که میتوانست بخرد.
او مرتباً پیپ خود را روشن میکرد و به همین دلیل، دوستانش در روز تولدش مجموعهای از جعبههای بزرگ کبریت را به او هدیه دادند. بدون استثنا، هر کسی که تا به حال زمانی را با او گذرانده است، روشن شدن بی وقفه پیپ او را تجربه کرده است. در نواری که حاوی خاطرات غیر رسمی است که اندکی قبل از مرگش ضبط شده بود، صدای او بارها و بارها با شنیدن ضربات کبریت قطع میشود و به دنبال آن اسموک مکرر برای کشیدن پیپ انجام میشود.
جالب اینجاست که انیشتین، یکی دیگر از دوستداران مشتاق پیپ، با بور دوست بود و اغلب به آن سر میزد و عادت داشت به شیشه تنباکوی بور حمله کند. انیشتین توسط پزشکش از خرید تنباکو منع شده بود، اما او همیشه میتوانست راهی برای دور زدن مشکلات دردسرساز پیدا کند. او استدلال کرد که در حالی که نمیتواند تنباکو بخرد، دکتر چیزی در مورد دزدیدن آن نگفته است و با توجیه او به شوخی منتظر میماند تا توجه بور به جای دیگری باشد تا پیپ خود را از شیشه بدون محافظ او پر کند.
یک تعبیر ناراحت کننده این است که این ذرات ریز، پس از مشاهده، به گذشته بر میگردند و رفتار خود را با مشاهدات بعدی تطبیق میدهند. فیزیک کوانتومی مطمئناً سرگرم کننده است.
خرید پیپ و توتون پیپ اصل از مجموعه فروشگاه ماسترو رحیمی
یکی از معتبرترین مراکز برای خرید پیپ و خرید توتون پیپ در ایران، مجموعه فروشگاه پاسارگاد تاباک است. ماسترو رحیمی، به عنوان پدر پیپ ایران نیز فردی شناخته شده در صنعت پیپ سازی ایران است، نه تنها در زمینه ساخت پیپهای باکیفیت و هنری شناخته شده است، بلکه مجموعهای از توتونهای اصیل و مرغوب و همچنین سیگار برگ های اصل را نیز برای علاقهمندان فراهم کرده است. با تجربهای چندین ساله در زمینه پیپسازی و ارتباط با علاقهمندان این حوزه، ماسترو رحیمی توانسته است به یک برند معتبر و شناختهشده در میان پیپکشان تبدیل شود.
نتیجه گیری
پیپ کشیدن نیلز بور امری کاملاً واضح و مشخص بود، او در سخنرانیهایش پر تحرک بود و از موضوعات مورد بحث هیجانزده میشد و به شیوهای متفکرانه پیپ میکشید و از آن لذت می برد زیرا به او کمک میکرد تا افکارش را جمع و جور کند.
کشیدن پیپ باعث میشود که بفهمید جزئیات کوچک چقدر اهمیت دارند، حتی اضافه کردن ساده یک کلمه در یک مقاله علمی. نیلز بور زندگی خود را صرف بررسی چیزهای بسیار کوچک کرد، چیزهای بسیار کوچکی که با فیزیک کلاسیک در تضاد هستند. او راهی برای آشتی دادن علم در سطح اتمی پیدا کرد و با این کار آیندهای پر از اختراعات مدرنی را که ما اکنون به آنها وابسته هستیم، به ارمغان آورد. تفکر او دنیا را تغییر داد و غیرممکنها را ممکن کرد، همه اینها در حالی است که نیلز بور متفکرانه پیپ خود را دود میکرد و به وجود ما فکر میکرد.