در این روزها حتما آب گازدار بنوشید!

از بین تمام نوشیدنی‌های موجود، آب، بهترین گزینه برای هیدراته ماندن در هر زمانی است. این مورد به ویژه برای کسانی که در ماه‌های تابستان در بیرون و هوای آزاد کار می‌کنند بسیار مهم است.

بر اساس گفته مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌های ایالات‌متحده آمریکا (CDC)، یک فرد باید هر ۱۵ تا ۲۰ دقیقه یک لیوان هشت اونسی آب در روزهای کاری که در گرما سپری می‌کند بنوشد. منتظر نمانید تا زمانی که احساس کم آبی کردید آب بنوشید بلکه همیشه آماده نوشیدن آب باشید و از کم آبی جلوتر حرکت کنید.

با این حال، اگر نوشیدن آب معمول برای شما کمی ملالت‌آور شده است، به جای آن آب گازدار بنوشید. نه تنها شما را به اندازه کافی هیدراته نگه می‌دارد بلکه نتایج تحقیقات علمی نشان می‌دهند که ممکن است مزیت دیگری نیز به همراه داشته باشد.

احساس سوزن سوزن شدن ناگهانی که پس از مصرف کمی آب گازدار روی زبان خود احساس می‌کنید برای بیداری هر کسی کافی است اما، علاوه بر تحریک فیزیکی، نوشیدن آب گازدار در تابستان ممکن است به ما یک مزیت اضافی در قالب تقویت روحیه بدهد.

نتایج تحقیقی در سال ۲۰۲۲ که در نشریه فیزیولوژی و رفتار (Physiology & Behavior) منتشر شد، تاثیرات آب آشامیدنی گازدار و غیر گازدار را بر خلق و خوی، جریان خون مغزی و سایر واکنش‌های گرمایی فیزیولوژیکی در ۱۷ فرد بزرگسال سالم در شرایط استراحت در یک محیط با دمای ۹۸.۶ درجه فارنهایت مقایسه کرد.

در نتایج این تحقیق، افزایش جریان خون مغزی در رابطه با هر دو نوشیدنی مشاهده شد، اگرچه بیشتر با آب گازدار همراه بود. در حالی که هیچ تغییری در برخی دیگر از پاسخ‌های گرمایی فیزیولوژیکی مانند ضربان قلب یا تعریق مشاهده نشد اما آب گازدار باعث افزایش بیشتر انگیزه و احساس نشاط نسبت به آب معمول (راکد) شد.

علاوه بر این، آب گازدار در کاهش احساس خواب آلودگی شرکت‌کنندگان نیز موثرتر بود. به‌طور کلی، یافته‌های تحقیق نشان داد که نوشیدن آب سرد و گازدار در هنگام استراحت در محیط‌های گرم ممکن است فشار خون را افزایش دهد، جریان خون مغزی را بهبود بخشد، خلق و خوی را بهتر کند و بیداری را افزایش دهد.

چه کسی تقویت خلق و خوی خوب را در حالی که بدن خود را با مایعات مورد نیاز خود پر می‌کند، دوست ندارد؟ در واقع، برخی نتایج تحقیقات نشان می‌دهد که آب گازدار ممکن است تشنگی شما را حتی بهتر از آب معمول برطرف کند.

در یک مطالعه در سال ۲۰۱۶ که در نشریه  PLoS ONE منتشر شد، محققان به اثرات رفع تشنگی نوشیدنی‌های مختلف روی تقریبا ۱۰۰ بزرگسال مبتلا به کم آبی پرداختند. این نوشیدنی‌ها از نظر دما، احساس خنک‌کننده، شیرینی، کربناته شدن و غیره متفاوت بودند. بر طرف کردن تشنگی بر اساس میزان آب معمول در شرکت‌کنندگان پس از نوشیدن نوشیدنی تعیین شده از کوزه تهیه شده نوشیده شد.

وقتی صحبت از کربناته شد، محققان آب معمول در دمای اتاق را با آب گازدار در دمای اتاق مقایسه کردند. ثابت شد که آب گازدار رضایت‌بخش‌تر است زیرا افراد بعد از آن نسبت به افرادی که در ابتدا آب خنک می‌نوشیدند، آب کوزه کمتری می‌نوشیدند. این موضوع حتی زمانی که محققان تغییرات دما را در نظر گرفتند نیز صادق بود. شرکت‌کنندگان همچنان بعد از نوشیدن یک نوشیدنی سرد و گازدار کمتر آب سرد مصرف می‌کردند.

بر اساس نتایج تمام تحقیقات موجود، ممکن است بخواهید دفعه بعد در یک روز گرم از بطری آب گازدار استفاده کنید. با انجام این کار، احتمالا در تمام تابستان خود را برای یک فصل با طراوت، آبرسانی و خلق و خوی خوب آماده خواهید کرد.